Les archives du Point Eco de la CCI
Le Point Eco, le  magazine de la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin



Foires et salons, une réponse à la crise
Non, les foires et salons ne sont pas les victimes collatérales d’un contexte économique particulièrement tendu. Les entreprises ont compris qu’il fallait « en être » pour montrer leur dynamisme,...


Créée en mars 2009, la librairie-café Soif de lire est un lieu où il fait bon s’installer. Tranquillement attablé autour d’une boisson ou d’une gourmandise, vous pourrez feuilleter à votre aise l’un des ouvrages de la sélection de Jennifer Le Morvan.

Plus qu’un commerce, je voulais créer un lieu de vie », souligne Jennifer Le Morvan, qui s’est inspirée d’un concept découvert en Bretagne. Une librairie-café ouverte aux rencontres, dédicaces, expositions, représentations musicales....


Connue pour sa politique innovante en matière de transports, Strasbourg a été choisie par EDF et Toyota pour mener une démonstration de véhicules hybrides rechargeables (VHR).

Cette démarche fait partie d’un projet mondial également déployé par Toyota aux États-Unis ainsi qu’au Japon et dans d’autres pays européens, et s’inscrit dans le développement d’une technologie propre pour l’automobile....


Née en 2003 à Andolsheim (68), l’entreprise Cooltech Applications est à l’origine d’une solution innovante permettant de pallier les limitations techniques et environnementales des unités de refroidissement actuelles. Passée de 2 à 16 personnes, l’entreprise, aujourd’hui implantée à Holtzheim, assoit son développement et devient Weenter.

Le refroidissement magnétique a été mis au point dans les laboratoires de recherche dès 1936, afin d’atteindre des températures ultimes. La découverte, en 2001, de matériaux magnéto-caloriques utilisables ...


Vous rêvez d’écrire votre propre livre de recettes et ne savez pas comment intéresser un éditeur ? La maison d’édition strasbourgeoise Carré Blanc Éditions et le photographe Marcel Ehrhard vous proposent leurs compétences pour une solution attractive clés-en-mains.

Restaurateur, traiteur, boulanger, pâtissier, confiseur, chocolatier, fromager, viticulteur… vous avez envie de partager la réussite de votre équipe et vos recettes ? La collection Cuisine et Raffinement vous ouvre ses portes....


D’ici la fin septembre, Heineken Entreprise, filiale française du groupe Heineken, aura définitivement intégré les équipements de la brasserie Fischer. Deux des trois lignes de production seront démontées et réassemblées sur le site de la brasserie de l’Espérance à Schiltigheim.

Avec le rachat de la brasserie Fischer, Pascal Sabrié, vice-président de Heineken Entreprise, se montre confiant en l’avenir, en dépit du contexte économique difficile et de la baisse de la consommation de bière dans les CHR....


Une nouvelle version du site dédié à la mise en relation entre cédants et repreneurs d’entreprises vient d’être lancée par les CCI alsaciennes. Plus facile d’utilisation, « Opportunet.net » s’ouvre désormais à la région Lorraine.

Géré par les CCI d’Alsace depuis 2003, le site « Opportunet.net » prend un nouvel essor et améliore ses fonctionnalités. Une utilisation plus conviviale pour une recherche plus rapide, alors que cette troisième version du site s’élargit à la Lorraine....


Valoriser son savoir-faire et soigner son réseau

Non, les foires et salons ne sont pas les victimes collatérales d’un contexte économique particulièrement tendu. Les entreprises ont compris qu’il fallait « en être » pour montrer leur dynamisme, maintenir leurs acquis relationnels et aller de l’avant en vue d’une reprise annoncée pour 2010....


Vérités et espoirs Non, l’aéroport n’est pas condamné. En dépit d’un contexte concurrentiel difficile et d’une conjoncture économique défavorable, la CCI croit en son avenir. Des pistes se dégagent. Entretien avec Philippe Colson, directeur général de la CCI et directeur par intérim de l’Aéroport international Strasbourg.

Point Éco : Perte de passagers, distorsion de concurrence, ressources foncières restreintes… L’aéroport a-t-il toujours un avenir ?
Philippe Colson : Beaucoup de choses ont été dites, parfois inexactes ou non replacées dans leur contexte....


Depuis 2008, Julien Funfrock organise pour les entreprises et les particuliers diverses activités de pleine nature et de découverte de la région.

Un peu plus d’un an après la création de l’entreprise Maorn, Julien Funfrock a le sourire. « Je tire un bilan positif. Dans le contexte actuel, les gens ont de plus en plus besoin de retourner de temps en temps dans la nature et de s’aérer....


Tous accrocs à la tarte flambée ? Alors qu’il y a quelques années encore le groupe Pierre Schmidt se concentrait sur le marché français, il est en passe aujourd’hui de réussir son pari : s’imposer à ses voisins européens.

Ceux qui la goûtent lors des salons internationaux la trouvent en général délicieuse. La tarte flambée séduit. En France, elle s’est développée dans les rayons ces cinq dernières années, détrônant presque une autre spécialité alsacienne : la choucroute....


Les nouveautés à connaître

Le droit du travail doit faire face à un défi quotidien : s’adapter au contexte économique et social de plus en plus mouvant. Les règles évoluent constamment. Pour gérer au mieux leurs relations avec leurs salariés,...


Avec une tendance avouée pour la cuisine méditerranéenne, Stéphane Humbert, le chef de Goh Restaurant allie la tradition de la cuisine française et les dernières tendances du monde.

Intégré à l’hôtel Sofitel Strasbourg grande Île place Saint-Pierre-le- Jeune, Goh - dont le nom signifie Guest of Honours - comprend une salle de restaurant accueillant une quarantaine de couverts, et un espace privatif pour les séminaires et une terrasse....


Le 22 octobre au Pôle formation CCI

Après la publication de « l’Observatoire Internet & e-business des CCI d’Alsace », la CCI a souhaité mettre en avant les usages de l’économie numérique en entreprise. Le colloque du 22 octobre a pour but ...




La directive européenne 2005/29 du 11 mai 2005 relative aux pratiques commerciales déloyales vis-àvis des consommateurs dispose que les pratiques commerciales interdites sont celles qui sont susceptibles ...


Pôle à vocation mondiale dédié aux sciences de la vie et à la santé, Alsace BioValley, renforce son action en concentrant ses ressources sur des thématiques d’excellence. Avec des emplois à la clé.

Avec plus de 200 entreprises, 60 laboratoires et 15 000 personnes sur le territoire, le cluster Alsace BioValley, centré sur les innovations thérapeutiques, est à l’interface de nombreuses disciplines : biologie, chimie, physique, informatique, robotique, optique, etc....


Vaste et importante du point de vue de son attractivité commerciale, la zone commerciale Nord peut désormais compter sur l’énergie et la détermination de son association des entreprises dirigée par Michel Moser. Un maître mot : modernisation, à décliner sur le mode collectif.

Près d’un an d’activité déjà, mais pas encore de nom définitif. Le paradoxe fait sourire Michel Moser, ex-directeur de Cora Mundolsheim aujourd’hui chargé du développement des services marchands du groupe,...


Un nouveau souffle

Vingt communes, deux communautés de communes : celle du Piémont de Barr ainsi que celle de Bernstein et Ungersberg, le champ d’action de l’Association des Actifs de Barr et du Bernstein est vaste. « Nous sommes nés en 2007,...




Créé par le producteur de pain d’épices Fortwenger, un nouvel espace dédié au pain d’épices ouvre ses portes à Gertwiller. Lieu de découverte et d’animations. Situé à côté du magasin Fortwenger à Gertwiller,...




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Nouvelles
Improcom Consulting
Jeune société strasbourgeoise de formation professionnelle, Improcom propose un concept novateur en matière de communication au sein des entreprises. C’est sous forme d’exercices ludiques, issus du théâtre d’improvisation, que les stagiaires vont comprendre et mieux maîtriser les leviers de la communication que sont par exemple la voix, la posture, le regard.
Contact, 03 88 32 49 03 site

Connectez-vous à la création
Un espace communautaire ainsi qu’une place de marché dédiée à l’art et à la création : le site galerie- creation.com est ouvert aux internautes amateurs d’art. Le succès est au rendez-vous avec 635 artistes inscrits, 10 000 créations exposées sur le site et 30 000 connexions par mois.
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L’alsace « timbrée »
Château du Haut-Koenigsbourg, Munster, cathédrale de Strasbourg… Tous ces symboles alsaciens et bien plus encore se retrouvent dans une série de timbres. Dix au total disponibles dans tout le réseau de distribution de La Poste ou sur commande sur internet.
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Nouveau : un test en ligne en anglais
Pour vous faire gagner du temps et mesurer vos connaissances en anglais, le Pôle Formation CCI met à votre disposition un test en ligne, sur son site.
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Winstubs et gatronomie
Les winstubs, « estaminets où l’on sert toujours avec autant d’enthousiasme pour célébrer l’harmonie de la bonne chère, du bon vin et de l’esprit » sont mises en avant dans ce livre de cuisine original intitulé « Découvrir les recettes des chefs des winstubs d’Alsace ». L’ouvrage présente 108 recettes élaborées par les sur son origine ou ses particularités, la recette détaillée et le vin conseillé. 143 pages, 15,90 €.

LiaisonTGV Strasbourg – Le havre
Cet été, la SNCF a mis en place un aller-retour TGV quotidien entre Strasbourg et Le Havre, sans passer par Paris. Le TGV Strasbourg – Le Havre desservira les gares de Lorraine TGV, Meude TGV, Champagne Ardenne TGV, Aéroport Charles de Gaulle, Mantes La Jolie et Rouen. Durée du voyage : 6h30 (5h50 à compter du 13 décembre 2009).
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Automobile Club
Le budget moyen de l'automobiliste : l’objet de ce dossier est d’observer l’évolution des comportements commerciaux et financiers des principaux partenaires de l’automobiliste : constructeurs, réparateurs, établissements de crédit, assureurs, pétroliers, percepteurs de taxes, etc. et d’établir une valeur moyenne objective des dépenses annuelles de l’automobiliste français. Budget, taxes, bonus-malus, éco-conduite, le document complet est disponible sur le site.
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La Poste, courrier simplifié
En lançant son service consommateur en Alsace, La Poste prend quatre engagements pour simplifier le courrier au quotidien pour tous ses clients. C’est remettre en distribution gratuitement les lettres recommandées à la demande du client, améliorer le traitement des réclamations, réclamations, informer sur les conditions de distribution du courrier et, de manière générale, renforcer l’information des clients. Numéro unique : 3611 et adresse « service consommateur » 99999 La Poste.
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Rendez-vous
Réunion publique sur les risques et conditions de développement des nanotechnologies
Le 15 octobre au Palais de la Musique et des Congrès à Strasbourg
Saisie par huit ministères et secrétariats d’État sur la question des nanotechnologies, la Commission Nationale du Débat Public a décidé d’organiser une vingtaine de réunions publiques à travers la France.
Contact, 01 70 39 94 12


6e forum « L’export par l’exemple »
Le 22 octobre au CREF à Colmar
L’objectif de ce forum, organisé par la CCI de Colmar et du Centre-Alsace, est d’inciter les dirigeants d’entreprise à s’interroger sur leurs capacités à vendre à l’étranger ou à poursuivre leur développement sur de nouveaux marchés.
Inscription obligatoire. De 8h30 à 17h30 au CREF, 5 rue des Jardins à Colmar.
CCI de Colmar et du Centre-Alsace,
03 89 20 20 80

international@colmar.cci.fr


Top recrutement
Les 16 et 17 septembre au Pôle formation CCI à Strasbourg
Pour présenter votre entreprise et rencontrer des candidats confirmés - jeunes diplômés, ingénieurs et techniciens, comptables, commerciaux, informaticiens, etc.
234, avenue de Colmar.
www.toprecrutement.fr


Festi Festin
Du 7 au 9 novembre au Parc des expositions du Wacken à Strasbourg
Pour cette 4e édition du salon de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration, Festi Festin s’installe dans le pavillon K.
www.festi-festin.fr


Musica, festival international des musiques d’aujourd’hui
Du 18 septembre au 3 octobre à Strasbourg
Avec 35 concerts et spectacles, l’édition 2009 de Musica est placée sous le signe de la richesse - plus de 70 compositeurs, 100 œuvres, six spectacles, 35 manifestations - et de la diversité - de lieux, de nationalités et de variété des musiques présentées. . À noter, un pass à 119 € ou encore une carte liberté à 22 €, donnant droit à des places à 6,50 € l’unité (deux par manifestation).
www.festival-musica.org


Journées européennes du patrimoine 2009
Les 19 et 20 septembre
Le thème de cette année : « Un patrimoine accessible à tous ».
www.journeesdupatrimoine.culture.fr



Mannequins en costumes d’époque
Jusqu’au 20 septembre à Barr
Scènes de vie avec des mannequins habillés en costumes bourgeois du XVIIe au XIXe siècle. Au Musée de la Folie Marco à Barr, en collaboration avec l’Opéra du Rhin.
Contact, 03 88 08 94 72


Les carrières ouvrent leurs portes
Le 26 septembre en Alsace
À travers leur union nationale (Unicem Alsace), les producteurs feront découvrir au grand public le fonctionnement et la vie d’une carrière, de l’extraction des matériaux au réaménagement. Six sites en Alsace participeront à cette opération « Carrières à cœur ouvert ».
www.unicem.fr


Au cœur du patrimoine, les métiers d’art
Du 25 au 27 septembre à Andlau
Une exposition organisée par la Fédération Régionale des Métiers d’Arts d’Alsace autour de l’habitat. Pour découvrir techniques, gestes et savoir-faire traditionnels liés à la maison, sa construction mais aussi aux objets qui la composent. Des démonstrations, des conférences, des animations et ateliers.
www.fremaa.com


Drôles de Zèbres
Du 12 au 16 octobre au Palais des Fêtes à Strasbourg
7e édition du festival culturel et convivial de l’humour, sous toutes ses formes.
www.fihdz.com