Créé par le producteur de pain d’épices Fortwenger, un nouvel espace dédié au pain d’épices ouvre ses portes à Gertwiller. Lieu de découverte et d’animations. Situé à côté du magasin Fortwenger à Gertwiller, sur 800 m2, le Palais du Pain d’Épices vous propose une découverte ludique et interactive du pain d’épices, de son histoire et de sa fabrication. Grenier du Männele, petit bonhomme de pain d’épices issu d’un conte anglo-saxon très populaire et bien connu en Alsace, espace de jeu, cuisine, traditions et fabrication, etc. la visite ponctuée de différentes étapes devrait séduire les amateurs de produits du terroir. Une réalisation de la famille Fortwenger, qui a voulu partager 250 années de passion du pain d’épices avec le grand public. Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 11h30 et de 14h à 18h ; le dimanche de 9h30 à 11h30 et de 14h à 18h. Fermeture annuelle en janvier.
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