Saveurs d’Alsace, dix ans de proximité et d’actions communes
Réunies au sein d’un club privé, « Saveurs d’Alsace », huit PME alsaciennes de l’agroalimentaire misent sur leur complémentarité pour promouvoir leurs produits et savoir-faire. Leur point commun : toutes sont familiales, non-concurrentes et fabriquent des produits de qualité.
Au départ, il s’agissait de réunions informel les entre chefs d’entreprises de l’agroalimentaire. Leur souci : « comment promouvoir l’esprit de qualité et de tradition qui nous anime ? ». Ensemble, les cinq dirigeants ont fini par créer leur club, « Saveurs d’Alsace ». Leur objectif : créer des actions de communication collectives en partenariat avec la grande distribution. C’est ainsi qu’en mettant en avant leurs produits et savoir-faire, ils sont arrivés à diminuer leurs coûts de marketing. De cinq ils sont passés à six, puis sept, puis huit*. Le dernier arrivé est le fabricant de pains d’épice Fortwenger. En juin dernier, le Club des Saveurs d’Alsace a remporté le prix de l’initiative collective lors de la remise des Grès d’Or 2007 décernés par la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF). Reconnue par Cora, leur action est relayée par l’enseigne au-delà des frontières. C’est ainsi qu’en novembre, le Club des Saveurs participera à une quinzaine française organisée dans les Cora de Hongrie.
Fédérées mais autonomes
Pour la majorité des opérations, le Club des Saveurs travaille avec les principales enseignes régionales, régionales, les animations et opérations de promotion en commun étant plus faciles à réaliser en région. Parallèlement, chacune de ces PME reste autonome, disposant de son propre circuit de distribution.
Dix ans !
Ensemble, ils représentent une gamme caractéristique de produits alimentaires, avec 950 salariés, ils réalisent un chiffre d’affaires avoisinant les 248 M€. Le club des Saveurs d’Alsace a fêté ses dix ans en septembre dernier. *Vins Arthur Metz, Foies gras Feyel, Pains d’épices Fortwenger, Pâtes Heimburger, Brasserie Meteor, Charcuterie Pierre Schmidt, Cafés Sati, Grandes Sources de Wattwiller.
