Decembre 2005
Numéro 246
La mise en lumière de l'hôtel consulaire
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Sommaire détaillé & sélection d'articles
Dossier : vente en ligne
Le «must» absolu d’une économie dynamique
En France, on constate une croissance fulgurante (bien que tardive) des transactions conclues par le biais du Net. Deux paramètres jouent un rôle important dans cette évolution :...
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Le groupe Heineken a investi 6 M€ dans une ligne de conditionnement fûts à Schiltigheim. Ultra moderne et sécurisée, elle permet la mise en fûts de toutes les bières proposées sur le marché, de la pression sans alcool aux bières de spécialités. Capacité : 600 fûts par heure.
Cet investissement s’inscrit dans le programme du groupe, sur dix ans, destiné à relancer le marché de la bière en adaptant notamment les outils et technologies à ces enjeux. À Schiltigheim, la nouvelle ligne offre une augmentation de la capacité de production de 50 %....
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Créée en 1965 dans une cave de particulier, la chocolaterie de Daniel Stoffel (Haguenau) s’est notamment fait connaître par les moulages de Noël. Toujours présents en 2005, ils complètent une gamme de 70 sortes de chocolats.
Les produits haut de gamme prêts à croquer de l’entreprise Stoffel sont aujourd’hui appréciés par les clients de la boutique attenante à l’usine, route de Bitche, et... aux quatre coins du monde. Ils sont fabriqués dans le respect des recettes traditionnelles,...
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Délai tenu : le 21 novembre, la CCI a dévoilé sa façade entièrement rénovée et illuminée dans le moindre détail. Pour l’occasion, une mise en scène inédite signée Pierre Bardet a fait parler Gutenberg.
Musique rythmée, laser, écran géant, autant d’ingrédients de la fête dont l’objectif était la mise en valeur de l’architecture remarquable du bâtiment de la CCI. «Il s’en est passé des choses sur cette place…» Après une brève introduction,...
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Les nouvelles réglementations européennes adoptées au printemps 2004 sont imparables et le remplacement du disque par des cartes à puces et des boîtiers numériques est désormais une réalité incontournable. Un point sur le chronotachygraphe numérique, obligatoire à partir de janvier 2006.
Le chronotachygraphe numérique semble l’outil idéal pour que soient appliquées les règles de conduite très strictes imposées par les directives communautaires. Cet appareil doit, à terme, faciliter le contrôle des temps de conduite et de repos,...
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À quelques mois de l’arrivée du TGV-Est, qui devrait amputer la compagnie de quelque 500 000 passagers sur la ligne Strasbourg-Paris, Air France mise sur le développement des liaisons transversales et renforce sa présence sur les vols internationaux, avec notamment Amsterdam, via sa filiale Regional.
Correspondant à la mise en place du programme hiver 2005-2006, la liaison Strasbourg-Amsterdam complète les deux liaisons internationales opérées par Air France, Londres et Copenhague. Cette liaison est assurée par sa filiale Regional,...
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Le 1% logement est une taxe sur la masse salariale que les entreprises doivent verser auprès d'un organisme habilité. Née dans une France d'après-guerre en pleine reconstruction, cette taxe a aujourd'hui évolué et ses objectifs se sont diversifiés. Collecteur agréé, la Chambre de commerce et d'industrie de Strasbourg et du Bas-Rhin a une vision dynamique de son rôle axé sur l’entreprise.
La CCI n'est pas le seul collecteur au niveau départemental. Il est cependant judicieux pour les chefs d'entreprise de s'en remettre à elle pour utiliser au mieux l'argent récolté, ne serait-ce que parce qu'elle leur garantit que les sommes collectées restent dans le Bas-Rhin....
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En France, on constate une croissance fulgurante (bien que tardive) des transactions conclues par le biais du Net. Deux paramètres jouent un rôle important dans cette évolution : le changement des comportements d’achat et l’engagement plus prononcé des entreprises.
En 2004, on comptait plus de six millions d’abonnements au haut débit soit une augmentation de +2,4 millions en seulement un an. En Alsace, un effort technique réel a été fourni avec la mise en place d’une infrastructure dense permettant d’atteindre deux objectifs importants :...
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Nouveau décor, nouveau concept : la boutique Lathéral de la Grand-Rue à Strasbourg a pris ses aises. D’un magasin majoritairement dédié à la dragée, Gwenn Bauer a créé, en septembre 2005, un espace de découverte et de dégustation résolument design, axé sur deux produits phares : le thé et le chocolat haut de gamme.
Dans la boutique entièrement rénovée, le maître des lieux est devenu le thé. Un choix que Gwenn Bauer a voulu marqué d’une signature prestigieuse, «Mariage Frères». Dont la centaine de variétés est présentée pour une diffusion en vrac dans des boîtes «marchands de thés» de toutes les couleurs,...
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Une enquête menée par la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin entre janvier 2004 et mars 2005 a permis de dresser un état des lieux de la sensibilisation des entreprises de trois secteurs d’activité (industrie, commerce de gros et services aux entreprises) à la gestion des risques....
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Avec la mise en service de sa nouvelle usine à Hoerdt, le fabricant de portails et clôtures en aluminium Tschoeppé a inauguré une toute nouvelle unité de thermolaquage. Un outil qui lui permettra d’accroître sa capacité de production en interne, mais aussi de développer une prestation de sous-traitance pour les serruriers et menuisiers de la région.
Construit sur quelque 4500m2 à Hoerdt, le nouveau bâtiment de la société Tschoeppé abrite un centre d’usinage ultra-moderne, où quasiment toutes les opérations sont automatisées. En fonction depuis l’été 2005,...
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Le Bas-Rhin compte cinq plates-formes d’initiative locale (PFIL). Véritables impulsions à la création ou à la reprise d’entreprises, ces structures ont aujourd’hui quelques années de recul. Le point sur leur bilan, leur fonctionnement et leurs perspectives.
Les PFIL sont nées d'un double constat», explique Jean-Luc Heimburger, vice-président de la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin et Président régional des PFIL. «En 1998, les CCI ont réalisé qu'elles manquaient de moyens pour accompagner la création d'entreprises....
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Le mois de décembre, propice aux recettes à réaliser chez soi, est l’occasion pour les participants aux Jeudis de la Gastronomie du Cefppa, de faire le plein d’idées. Cette année, ils ont droit à une présentation salée-sucrée de deux étoilés, Franck Mischler (le chef du Cheval blanc à Lembach) et Daniel Rebert (pâtissier à Wissembourg).
Franck Mischler, habitué des fêtes du goût et autres animations pour adultes et enfants s’est prêté volontiers à ce cours de cuisine en duo. Tout en mettant en avant des produits locaux, il a désiré laisser libre cours à sa créativité, conforme à son credo :...
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Journalistes, attachés de presse, chefs d’agences, responsables de services communication, responsables d’organismes privés et publics et présidents d’associations, l’édition 2005-2006 de l’annuaire édité par le Club de la Presse de Strasbourg rassemble près de 600 contacts directs....
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Échanger via Internet est aujourd’hui indispensable au développement de l’entreprise ou de la collectivité. Cet espace ouvert nécessite sécurité, confiance, parfois confidentialité des échanges. Les certificats de signature électronique ChamberSign France vous permettent d’établir de manière fiable le lien entre une signature numérique, une personne et une organisation.
L’usage d’un certificat pour l’une de ses nombreuses applications ne s’improvise pas. Pour bien intégrer ces nouveaux usages il faut anticiper en s’informant, se formant et en adaptant son organisation....
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En se remettant en question et en réussissant avec brio son diplôme de management international et marketing à la CCI, Stéphane Gross a utilisé les acquis de sa formation pour donner une nouvelle impulsion à son parcours professionnel. «Déclinaison Chocolat», qui vient d’inaugurer son troisième point de vente, en témoigne.
Issu d’une famille de pâtissiers chocolatiers, Stéphane Gross s’investit lui-même dans le métier à l’âge de quatorze ans. Après huit années d’expérience, de la fabrication à la gestion d’équipes, en passant par l’international, le jeune homme se remet en question....
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Les créateurs, les entreprises innovatrices sont auteurs d’oeuvres intellectuelles dans le domaine industriel ou commercial. Le plus souvent, ces oeuvres sont destinées à être exploitées et commercialisées. Elles peuvent prendre des formes diverses : inventions techniques, dessins ou modèles, marques, etc. qu’il convient de protéger et dont il y a lieu de tirer profit. Ces oeuvres confèrent à leurs auteurs un droit moral et un droit patrimonial qu’ils peuvent revendiquer.
La protection des droits intellectuels est précisée dans le Code de la propriété intellectuelle qui régit les droits d’auteurs, les droits de propriété industrielle et les droits voisins....
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4000 producteurs de lait en 1983 en Alsace, 640 en 2004 : voici les chiffres affichés par la FDSEA, pour une production quasiment identique. «C’est l’instauration des quotas laitiers qui a contribué à changer la donne du marché». Proches de la retraite, certains agriculteurs ont cessé leur activité, indemnisés par l’État. D’aucuns se sont diversifiés, d’autres enfin se sont développés, parfois en se regroupant. Regard sur un marché contrasté.
Pierre-Paul Ritleng, conseiller technique à la FDSEA, Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles, et animateur du CRIEL (Centre régional interprofessionnel de l’économie laitière),...
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| Nouvelles |
«Red» : la radio eurodistrict est née
Accessible pour le moment sur un site Internet, la radio bilingue Red diffuse des informations en français, en allemand ou dans les deux langues. Créée à l’initiative de Franck Sellier, directeur du Cefppa, cette station indépendante a pour vocation pionnière de participer à la construction de l’Eurodistrict Strasbourg-Ortenau, dans le cadre de l’espace citoyen initié par les gouvernements français et allemand, les collectivités des deux rives du Rhin et les institutions européennes. Fruit d’un travail de bénévoles, la radio propose à ses auditeurs des infos sur l’actualité de l’Eurodistrict, des chroniques et des reportages, des émissions culturelles transfrontalières, une programmation musicale variée et novatrice. Si la participation à cette aventure vous intéresse, faites-vous connaître.
Web
AST 67 : l’enjeu de la santé au travail
Connus du grand public pour leur mission «médecine du travail», les intervenants de l’AST 67, anciennement AIMT (Association interprofessionnelle de médecine du travail), développent une panoplie de services… pour prévenir toute altération de la santé au travail. Composée de 220 salariés, dont une centaine de médecins du travail, et plusieurs techniciens répartis sur 45 sites, l’équipe AST-67 travaille également à une analyse des expositions aux «risques» des salariés. Exposition au bruit, au stress, aux accidents de la circulation, harcèlement moral et maladies comme les troubles musculo-squelettiques liées à certains gestes répétitifs.
web
Le label «Qualicert» pour la restauration à l’aéroport
SSP, Select Service Partner, qui exploite les quatre points de restauration de l'Aéroport international Strasbourg, a obtenu la certification de service par l'organisme SGS-ICS pour l’ensemble de ces établissements. L'aéroport s'est engagé depuis quelques années dans une démarche de qualité en associant ses partenaires dans le but d'améliorer les services aux clients.
Le Medef 67 et l’UIBR sur le site E3
La nouvelle représentation bas-rhinoise du Medef s’installe. Avec la construction de la Maison de l’Entreprise (1 500 m2 de bureaux, 500 m2 de salles de réunion) à Schiltigheim, on rencontrera dès 2007 sur un même site l’Union des Industries du Bas-Rhin qui regroupe plus de 500 entreprises industrielles et la représentation départementale du syndicat patronal. Il est vrai que ces deux associations sont dirigées par un seul et même homme, Jean Schwebel. Grâce à la présence du Medef, les métiers des services et du commerce auront leur entrée dans ce creuset de la politique patronale.
web
Sommer lance l’amer de Noël
Fabriqué par la maison Klein- Wanner (Ingwiller), l’amer Sommer est bien connu des Alsaciens. Après le Sommer l’authentique, le Sommer sans alcool, le sirop de citron spécial Amer et la Fleur de Sommer, un amer à l’eau-de-vie de bière, voici l’Amer Sommer, recette de Noël. Ce nouvel apéritif est un mélange subtil d’infusions de cannelle et d’anis vert agrémenté d’arômes de pain d’épices. Vendu en grande distribution, en édition limitée, il se distingue par une étiquette rouge aux reflets argentés, suggérant les réjouissances de fin d’année. À consommer avec modération.
web
Agedis : maintenance informatique certifiée
Spécialisée dans la maintenance de matériels informatiques (serveurs et PC, systèmes d’impression, réseaux locaux ou distants), Agedis, labellisée MCP Microsoft, partenaire HP, vient d’obtenir la certification Iso 9001 version 2000. Un objectif de qualité résolument intégré par l’entreprise basée à Geispolsheim, qui assure également des prestations d’administration de systèmes informatiques et télécom pour des parcs de 3 à 100 PC et des services de location de très courte durée. Agedis, six salariés, est présente sur le marché régional depuis 1996.
Contact, 03 88 66 14 39
web
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| Rendez-vous |
Noël, le sens du partage Strasbourg tout entière illuminée
Depuis la fin novembre, le centre-ville s’est doté d’une parure de lumières qui lui donne un aspect féerique. Outre la porte de lumières de la rue du Vieux-Marché-aux-Poissons créée par l’association des commerçants Les Vitrines de Strasbourg, une deuxième porte a fait son entrée place d’Austerlitz, face au marché aux bredele qui s’est installé sur la place laissée disponible par les cars. Et, comme chaque année, le marché de Noël prend ses aises place de la Cathédrale, place Broglie, place Benjamin-Zix et du Marché Neuf, place Kléber, écrin du Village du partage. Quant à la place Gutenberg, elle est dédiée à l’artisanat et aux spécialités bulgares du pays invité d’honneur. Dans le bâtiment de la CCI, le hall d’exposition accueillera à nouveau les bouquinistes, installés derrière les superbes vitrines à la décoration signée Pierre Bardet, directeur des Vitrines de Strasbourg. Jusqu’au 24 décembre 2005.
Les courts séjours de Noël en Alsace pour vos familles et amis
Un catalogue de l’ADT (Agence de développement touristique du Bas-Rhin) propose une offre complète (nuitées, petits déjeuners, repas gastronomiques, visites ou dégustations). Histoire de découvrir les traditions authentiques dans sept pays de Noël.
www.tourisme67.com
Jusqu’au 8 janvier Europa-Park revêt son manteau blanc
Après les festivités de Halloween, son potiron de 417 kg, ses attractions terrifiantes et sa parade nocturne, Europa-Park revêt des habits de fête. Des centaines de sapins décorés de milliers de boules étincelantes et multicolores, des kilomètres de guirlandes lumineuses, des spectacles dédiés au thème de l’hiver et de Noël. Comme chaque année, un authentique marché de Noël se tiendra dans le quartier allemand, exposant une multitude d’objets d’artisanat. Dans le Dôme, la grande revue de cirque proposera un spectacle audacieux. Et puis, le célèbre dîner de gala réalisé par Émile Jung, Le Crocodile.
Contact, 03 88 22 68 07
www.europapark.fr
Egast 2006 – 11e édition
Créé en 1986, ce salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie et des services fêtera ses vingt ans sous le signe de la diversification et de l’innovation. Grâce au dynamisme du président du comité d’organisation de l’édition 2006, Thomas Riegert (Cafés Reck, membre titulaire de la CCI), le salon prend un nouvel envol. Il élargit son offre en matière d’équipements annexes, arts de la table, décoration, vêtements professionnels, services, agroalimentaire. «Nous avons une légitimité forte en Alsace, où l’industrie agroalimentaire a des atouts à mettre en avant», souligne Claude Feurer, directeur de Strasbourg Événements, qui espère bien augmenter le nombre des 21 000 visiteurs atteint en 2004. Partenariat a également été noué avec le salon Hogaka de Karlsruhe, débouchant sur une vingtaine d’exposants pour une surface de 250 m2.
Du 12 a u 15 mars 2006 au Parc des expositions à Strasbourg
www.egast.tm.fr
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