Dossier :
Développement durable, il est temps de réagir
La responsabilité sociale des entreprises, c'est le terme consacré désormais pour désigner le rôle des entreprises en matière de développement durable....

La responsabilité sociale des entreprises, c'est le terme consacré désormais pour désigner le rôle des entreprises en matière de développement durable. L'idée est d'intégrer les préoccupations sociales et écologiques aux activités de l'entreprise. Pour l'instant, la démarche en est à ses balbutiements. Pourtant, il y a urgence à instaurer «un développement qui permette aux générations présentes de satisfaire leurs besoins sans remettre en cause la capacité des générations futures à satisfaire les leurs».

Économie, social, environnement : une politique de développement durable intègre nécessairement ces trois notions.

Les entreprises productrices de biens et consommatrices de matières premières et d'énergie sont au coeur de cette problématique et leur pérennité d'ailleurs en dépend....

Les commerçants alsaciens sont sur ce point unanimes : depuis quelques mois, les ménages ne lâchent pas facilement leur argent. Cette tendance régionale se confirme sur l'ensemble du territoire. Selon les dernières prévisions de l'Insee, la France échappera à la récession en 2003, mais avec une croissance de 0, 2 %. Pour y faire face, les commerçants doivent offrir encore plus de service aux clients.

Le commerce en France, c'est près de 30 % des entreprises et 13 % de la population active. 2003 est une année sombre pour l'économie française, la plus mauvaise depuis cinquante ans, derrière 1974 et 1993....

Alors que la conjoncture économique n'est pas favorable à la consommation, les opticiens arrivent à tirer leur épingle du jeu, du fait du dynamisme certain de la demande des ménages en lunettes. La course aux parts de marché est néanmoins ouverte. Modernisation des points de ventes, multiplication des choix et offres promotionnelles, tiers-payants, etc. sont autant de leviers de croissance.

L'exemple de Haguenau avec Christian Holtzer

"J'ai adhéré à l'enseigne Krys en 1986. J'étais seul dans mon magasin de Haguenau", raconte Christian Holtzer. Son local, alors de 30 m2 , vient de voir sa surface de vente triplée et entièrement aménagée à l'image du concept Krys....

L'inauguration officielle a eu lieu le 13 octobre dernier, en présence de nombreuses personnalités du monde économique et culturel. Le ministre-président Peter Müller, plénipotentiaire de la RFA pour les Affaires culturelles dans le cadre de la coopération franco-allemande,...

Dans son numéro 75, le CRT consacre son point de vue au temps, auquel la société octroie de plus en plus de valeur. Elle aspirerait à un rythme plus lent. Dans un premier élan, les temps libérés par les RTT ont favorisé les séjours courts,...

Initiative : la bière à table

C'est dans le but de faire reconnaître la qualité, la naturalité, la diversité de ses bières, qu'Heineken a développé un partenariat avec Eurotoques, association de 3500 cuisiniers adhérents en Europe....

Après la création en septembre 2002 d'un Service de Tri Écologique et Économique des Déchets (STEED), l'Aéroport international Strasbourg déploie ses efforts pour la collecte et le traitement des Déchets Industriels Spéciaux (DIS). Avantages pour les entreprises implantées sur la plateforme : service optimal, mutualisation des coûts.

Cette nouvelle initiative s'inscrit dans la charte de l'environnement de l'Aéroport, qui prévoit 50 actions sur 5 ans, destinées à contribuer au développement durable. Les améliorations recherchées concernent ...

Le 16 octobre, la Strasbourgeoise Gayé Ocal, étudiante en 4e année de Management International et Marketing (MIM) a reçu le 1er prix de 3 000 euros, du concours du Prix Bartholdi, devant un public de chefs d'entreprise et d'universitaires....

Pour répondre à la problématique spécifique des jeunes diplômés de l'enseignement supérieur, l'association pour l'emploi des cadres a créé un site internet gratuit qui leur est dédié. Ils y trouveront des conseils,...

Naissance d'une taxe routière sur les poids lourds

Initialement prévue le 31 août 2003, cette nouvelle taxe allemande appelée LKW-Maut a été mise en application à titre probatoire à compter du 15 octobre. Elle vise les poids lourds de plus de 12 tonnes qui circulent sur les autoroutes....

Le 1% logement fête son cinquantième anniversaire. Cette participation des employeurs à l'effort de construction collectée par la CCI, aide aujourd'hui davantage à la location qu'à l'accession à la propriété.

"Le logement ne doit pas être un frein à l'emploi et à la mobilité", affirme Philippe Grillault Laroche, directeur général de la CCI (qui collecte, entre autres, le 1 % logement) et de la SICI, la société immobilière du commerce et de l'industrie....

Le programme Gateway to Japon, financé et mis en oeuvre par la Commission européenne, est destiné à aider chaque année des PME, de différents secteurs d'activités des pays membres, à exporter sur le marché japonais. Ces entreprises, sélectionnées pour partir au Japon dans le cadre d'une mission ou d'une participation à un salon, bénéficient d'un soutien logistique et financier. Les grandes sources de Wattwiller étaient l'une d'entre elles, en 2001. Rencontre avec son directeur général : Franck Lecomte.

Le Point Éco : Vous exportez l'eau de Wattwiller dans vingt pays du monde. Que représente votre marché avec le Japon ?
Franck Lecomte : C'est 20 M euros, et 10 % de notre chiffre d'affaires global....

En 2003, l'intérêt des PME alsaciennes pour le marché algérien s'est avéré fécond. Un premier bilan du dernier salon international d'Alger fait état de 120 000 euros de commandes fermes, avec des perspectives portant sur plusieurs millions d'euros à court terme....

Réputée pour ses pommes, Mietesheim l'est aussi pour son raifort, condiment au goût piquant. Depuis quatre années s'y tient la fête du raifort, qui fait la part belle aux fermes et aux artisans de la région, par des visites-découvertes, démonstrations, dégustations et ventes de raifort aux visiteurs. Pour la première fois, la société Raifalsa, entreprise unique en France de transformation de cette racine, a profité de l'occasion pour ouvrir ses portes à ses principaux clients.

L'entreprise familiale, dirigée par Ernest Trautmann, existe depuis 40 ans. À l'origine, le raifort était fabriqué dans les caves des agriculteurs. L'usine située à l'entrée du village a été créée en 1997....

Inaugurée en septembre dernier, la plate-forme logistique de Millipore, spécialiste des sciences de la vie et des biotechnologies (4 500 salariés dans le monde, 1 800 en Europe) occupe actuellement 8 500 m2 sur les 10 000 disponibles au Port du Rhin.

La plate-forme, "European Logistic Center", s'inscrit dans une logistique à forte valeur ajoutée, résultat d'un partenariat exemplaire avec le Groupe Heppner. "Notre ambition est d'être un intégrateur de services" indique le directeur général Logistique d'Heppner,...

Le lancement du multimédia mobile "Vodafone live" a été fait par le directeur général de SFR, Pierre Bardon, le 21 octobre à Paris. Un an après sa diffusion sur dix pays européens, l'offre avait déjà conquis plus de trois millions de clients. En la rendant accessible en France, SFR souhaite se positionner comme le référent sur ce marché, avec l'objectif d'un million d'utilisateurs d'ici la fin 2004.

"Vodafone live, ce n'est pas qu'un portail, c'est une gamme de quatre terminaux d'une ergonomie facile, qui donne accès à des services exclusifs et inédits en France", annonçait Pierre Bardon, qui a décidé de faire de ce lancement un événement....

Mars 2002 : "Serge and Co" ouvre ses portes à Schiltigheim. Le patron et chef de cuisine, Serge Burckel, y travaille en parfaite symbiose avec son épouse Corinne. L'enseigne "cuisine contemporaine" n'est qu'une invitation à découvrir des saveurs multiples.

"Je pratique la cuisine française, mais à laquelle j'associe différentes touches du monde", résume Serge Burckel. Le résultat sans doute de ses voyages et multiples expériences.

"J'ai tout fait "indique le cuisinier d'origine mulhousienne :...

Véritable mine de renseignements à destination des entreprises, de la presse et des particuliers, le Régionnaire Alsace est l'outil de travail indispensable à tous ceux qui pratiquent les institutions régionales....

Il a ouvert ses portes il y a un peu plus d'un mois à Geispolsheim, sur le terrain de la Porte Sud. Visible depuis la RN83 en direction de Strasbourg, le musée Les Secrets du chocolat est abrité dans un bâtiment à l'architecture sobre et contemporaine. À l'effigie de la Marquise de Sévigné, il vous offre un voyage dans le monde extraordinaire du chocolat.

L'initiateur du Musée est Jean-Paul Burrus, président de la Compagnie Française de Chocolaterie (CFCC Schaal). «Cela fait dix ans que je caresse l'idée d'ouvrir un musée pour le grand public. Après le lancement de La Porte Sud,...